Galletas de plátano
Ingredientes
3/4 taza harina
1/2 cucharadita sal
1/4 cucharadita bicarbonato
1/4 cucharadita nuez moscada molida
3/8 cucharadita canela
3/8 taza margarina
1/2 taza azúcar
1/2 huevo
1/2 taza plátano molido
1/2 cucharadita vainilla
1/4 taza nueces molidas 3/4 taza quaker
Preparación
Mezclar harina, sal, bicarbonato, nuez moscada y canela.
Batir margarina, azúcar, huevo, incorporar plátano y vainilla, la harina y quaker, luego las nueces.
Refrigerar 30 minutos.
Hornear 15 minutos por cucharadas en papel enmantequillado.